＊この機種は、LPガス(プロパン)仕様です。
外形寸法：幅1500×奥行750×高さ800(mm) バックガード高さ：200(mm)
コンベクションオーブン庫内有効寸法：幅420×奥行400×高さ320(mm)
使用面：片面式
トップバーナー数：直径190mm×3、直径95mm×2
コンベクションオーブン数：2
ガス消費量：都市ガス 76.2kW(65,500kcal/h)、LPガス 76.2kW(5.46kg/h)
ガス接続口（ユニオン）：32A
電源：単相100V 50/60Hz
消費電力：188W/212W(50Hz/60Hz)
オーブン付属品：焼網4、バット4、受皿取手2
重量：335kg
★「送料無料(沖縄県、離島を除く)」ですが、車上渡しとなります。
（荷降ろしは、致しません。）
★領収書も御入用でしたら何時でもお申し付け下さいますと共に、単品でもまとめてでも御見積もりさせて頂きます。
＊この機種は、LPガス(プロパン)仕様です。 マルゼン NEWパワークックガステーブル(コンベクションオーブン搭載) *耐久性に優れ美しいステンレス製のエクステリアに強火力バーナーを搭載。 *堅牢で使いやすい大型全面五徳採用で、シェフたちのハードな仕事に応えます。
?熱風循環システムでクイック提供や大量調理もOK?
オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、食材の表面温度を一気に上昇させ調理時間を大幅に短縮、ピーク時も余裕で料理を提供できます。
しかも隅々までムラのない均一な加熱なので、庫内をムダなく利用でき、大量調理に貢献します。
?ひろびろオーブンで様々な調理に対応?
オーブン部は100℃から300℃まで自在にしかもマイコンで正確に温度調節が可能。
調理のマニュアル化を可能にし、作業効率アップに有効です。
庫内はひろびろ設計で大型のパンもラクラク収納でき、様々なオーブン調理に活かせます。
?シンプル操作のトップバーナー・ガスコック?
ひとつのガスコックでトップバーナーの内輪・外輪の火加減調節ができるシンプルさ。便利な火力ポジション付きなので操作は簡単です。
?耐久性に優れ堅牢な大型全面五徳?
ハードな使用に応える大型の全面五徳を採用しています。重厚で耐久性の高い形状デザインで、鍋の安定が良く、重い鍋の移動もスムーズです。
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